Desde hace unos años dentro de los Carnavales
va pegando fuerte la nueva generación
y en las chirigotas surgieron como se sabe
algunos chavales que le dieron propulsión.
Es cosa de agradecer dentro de las fiestas
pero que nadie se piense que es el mejor.
Porque digo yo
no hay que presumir
ni dejar en el olvío
a aquellos chirigoteros
que al pie del cañón
dejaron aquí
parte de sus vidas
como gaditanos buenos.
Ejemplo a seguir
qué hermosa lección
de Juanito Poce,
Antonio Torres y Agustín González,
Fletilla, Manuel de Agustín y de Gustavo Rosales
y demás paisanos
que nos legaron la tradición.
Antonio Martín García y José Castellón Pareja
‘Pulpo a la gallega’ – 1984