Podrás ser capital de este reino
o de este gobierno o de este país,
podrás ser capital del festín
de la corte de los Borbones,
podrás ser capital financiera
con cuantos negocios se quieran montar
privatizando la sanidad,
o quizá capital de los toros,
de la cervecita y de la libertad.
Tú serás capital del mantón,
capital de la anilla y chinchón,
capital de chabola y mansión,
capital de Champions,
de los bocatas de calamares,
la capital del vermú, del madroño, del paredón.
La capital chulapona
de los barquillitos y de la canela,
la de doña Manolita,
del chotis de la Zarzuela,
la capital del cocido,
y de los churros con chocolate y de mucho más,
Pero espera un momento,
¿capital del flamenco?,
y un carajo chaval.
El flamenco es lo más sagrado que hay en mi tierra
no me lo quieras arrebatar
porque el flamenco es de Andalucía,
de Andalucía y de nadie más.
Miguel Ángel García Argüez
‘¡Qué barbaridad!’ – 2025